Családi vállalkozás
Rólunk
A minőségi desszertek, a jó kávé és az alkotás szeretete hívta életre.
A Baranka
A Baranka Desszert & Kávé egy soproni családi vállalkozás, amelyet a minőségi desszertek, a jó kávé és az alkotás szeretete hívott életre.
Számunkra egy desszert több egyszerű édességnél. Fontos az ízek harmóniája, az alapanyagok minősége, a gondos elkészítés és természetesen az is, hogy amit kiadunk a kezünkből, arra büszkék lehessünk.
Kínálatunkban saját készítésű desszertek, torták és aprósütemények mellett különleges alkalmakra készülő egyedi megrendelések is helyet kapnak. Legyen szó születésnapról, esküvőről, családi ünnepről vagy akár több száz fős céges rendezvényről, minden megrendelést ugyanolyan odafigyeléssel kezelünk.
A műhelyből
Kézzel, lépésről lépésre
Alapanyag
Az ízek a minőségi alapanyagoknál kezdődnek.
Gondos elkészítés
Piskóta, krém, ragu – minden réteg saját műhelyünkben készül.
A díszítés
Kézzel festett virágok, friss gyümölcs, egyedi elképzelések.
A kávé
A Baranka nemcsak a desszertekről szól
A jó kávé éppúgy a szenvedélyünk, ezért fontos volt számunkra, hogy olyan kávé kerüljön a csészékbe, amely valóban közel áll hozzánk. Így találtunk egymásra a Casino Mocca specialty kávéival, amelyeket szeretett La Marzocco kávégépünkön készítünk el – pontosan úgy, ahogyan mi magunk is szívesen isszuk őket.
Mindemellett szerettünk volna létrehozni egy helyet, ahová jó megérkezni, leülni egy igazán jó kávéra, választani mellé egy desszertet, találkozni egymással, és egy kicsit kiszakadni a hétköznapokból.
Amiben nem engedünk
Folyamatosan tanulunk, kísérletezünk és fejlődünk, miközben egy dologból nem szeretnénk engedni: abból a személyességből és gondosságból, amellyel a Baranka elindult.
Szeretettel várunk Sopronban – egy desszertre, egy jó kávéra vagy egy közösen megálmodott különleges alkalomra.
Gyere be hozzánk!
9400 Sopron, Várkerület 23. – hétfő kivételével minden nap nyitva.